The winery collection. A travel guide to contemporary architecture in the Italian landscape . Ediz. illustrata
- Editore:
Forma Edizioni
- Collana:
- Opere contemporanee
- Data di Pubblicazione:
- 10 novembre 2017
- EAN:
9788899534288
- ISBN:
8899534284
- Pagine:
- 304
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Viticoltura
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Descrizione The winery collection. A travel guide to contemporary architecture in the Italian landscape . Ediz. illustrata
Il volume, con una selezione di 28 cantine distribuite su tutto il territorio italiano, si propone di indagare le peculiarità di ogni singola costruzione stabilendo e mettendo in evidenza le connessioni che intercorrono fra l'opera architettonica e il suo funzionamento all'interno del tessuto agricolo. Una sezione a carattere enologico approfondisce il tema della produzione per ognuna delle cantine trattate, indagando le caratteristiche e le proprietà organolettiche del vino, offrendo importanti spunti per successivi approfondimenti.
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