Manuale sull'allevamento dello struzzo
- Editore:
Edagricole
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 2000
- EAN:
9788820643546
- ISBN:
8820643545
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Descrizione Manuale sull'allevamento dello struzzo
La seconda edizione del manuale sull'allevamento dello struzzo affronta gli aspetti relativi alla macellazione e lavorazione delle carni ed alla certificazione di qualità, evidenzia il concetto di benessere animale e la possibilità di inserire nell'ambiente l'allevamento dello struzzo senza effetti inquinanti.
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