€ 47.50€ 50.00
    Risparmi: € 2.50 (5%)
Disponibile in 3/4 giorni lavorativi

Ne hai uno usato?
Vendilo!
Punti di ritiroScegli il punto di consegna
e ritira quando vuoiScopri come
Manuale di ortofrutticoltura. Innovazioni tecnologiche e prospettive di mercato

Manuale di ortofrutticoltura. Innovazioni tecnologiche e prospettive di mercato

di S. Sansavini, P. Ranalli (a cura di)

  • Editore: Edagricole-New Business Media
  • A cura di: S. Sansavini, P. Ranalli
  • Data di Pubblicazione: maggio 2012
  • EAN: 9788850653607
  • ISBN: 8850653603
  • Pagine: XXIII-667
  • Formato: brossura
14° in Agricoltura

PromozionePromozione SCONTOMASSIMO
18AppCarta docenteAcquistabile con il Bonus 18app
o la Carta del docente

Descrizione del libro

Il comparto dell'ortofrutticoltura è un pilastro fondamentale dell'agricoltura italiana. Primeggia per importanza economica, specializzazione colturale, innovazione tecnologica, sviluppo delle associazioni dei produttori, organizzazione delle filiere produttive e per l'eccellenza qualitativa dei prodotti che promuovono nel mondo il "made in Italy". Orticoltori e frutticoitori hanno una lunga storia comune, per la millenaria presenza degli orti periurbani e per le matrici disciplinari di riferimento, per le associazioni scientifiche a livello nazionale e internazionale che hanno un comune denominatore: l'"horticulture". È quindi evidente la necessità di questo manuale di ortofrutticoltura, unico nel suo genere, redatto da studiosi, tecnici e specialisti della materia, che hanno una conoscenza diretta delle innovazioni di prodotto e di processo dei vari settori, la cui applicazione è alla base dell'aumento della competitività mercantile del comparto. Il manuale, in definitiva, è un'opera indispensabile per chi vuole essere informato e capire dove va l'ortofrutticoltura ed essere consapevole delle sue grandi potenzialità: avere nelle mani una sorta di hortus deliciarum, il grande cesto di ortaggi e frutta di Casa Italia.

Acquistali insieme

Gli utenti che comprano Manuale di ortofrutticoltura. Innovazioni tecnologiche e prospettive di mercato acquistano anche La nuova normativa vitivinicola. Tracciabilità, semplificazione, autocontrollo dopo il Testo unico del vino di Stefano Sequino € 38.00
Manuale di ortofrutticoltura. Innovazioni tecnologiche e prospettive di mercato
aggiungi
La nuova normativa vitivinicola. Tracciabilità, semplificazione, autocontrollo dopo il Testo unico del vino
aggiungi
€ 85.50