ManageFirst
Hospitality and Restaurant Management w/Online Testing Voucher
- Editore:
Pearson Education (US)
- Collana:
- Managefirst Program
- EAN:
9780132724470
- ISBN:
0132724472
- Pagine:
- 320
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione ManageFirst
Appropriate for Hospitality Management and Restaurant Management courses within Culinary Arts and Hospitality Management departments.
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