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La macchina del pane di Rita. Ricette classiche e creative

La macchina del pane di Rita. Ricette classiche e creative

di Rita Monastero


  • Editore: Gribaudo
  • Collana: Sapori e fantasia
  • Illustratore: Di Mauro G.
  • Data di Pubblicazione: marzo 2019
  • EAN: 9788858022979
  • ISBN: 8858022971
  • Pagine: 159
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

Un libro pensato da una professionista della panificazione, dedicato a chi non ha mai utilizzato la macchina del pane, ma anche a chi voglia perfezionare le proprie tecniche e le proprie ricette. Nel libro viene dato ampio spazio a ricette originali e innovative, oltre naturalmente ai grandi classici, dal pane comune, passando per le varianti integrali, con farine ricercate e innovative, fino alle versioni dolci.

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