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A buon intenditor... Proverbi, modi di dire e saggezza ligure
di
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Pan e Pumata e l'incubo che qualcuno sganciasse la fatidica bomba
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I ristoranti della Tavolozza custodi del territorio 2017. Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Ediz. italiana, inglese e francese
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Storia degli strani animali della fattoria dei monaci templari e del coraggio della piccola Nicole (e Claude)
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I ristoranti della Tavolozza custodi del territorio 2016. Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Ediz. italiana, inglese e francese
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I ristoranti della Tavolozza. Liguria, Piemonte, Valle d'Aosta 2018. Ediz. italiana, francese e inglese
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Cucinare la cipolla egiziana. Ricette, consigli e suggerimenti
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Cucinare in barca. Consigli, trucchi e ricette per cucinare in mare aperto
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Oltrepassare. Storie di passaggi tra Ponente Ligure e Provenza
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