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L' olio d'oliva in Puglia. Ediz. italiana e spagnola
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Puglia il giardino del sogno. Catalogo della mostra. Ediz. italiana e spagnola
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Et ventis adversis. Flotta italiana e relazioni internazionali tra l'Asse e la Nato 1943-1949
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L' enigma maltese. La diplomazia dei cavalieri al Congresso di Vienna
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Escursioni a tavola. Luoghi e ristoranti in Puglia. Ediz. inglese e spagnola
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Tempo di conserve. Ediz. inglese e spagnola
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Sapori di Puglia. Efiz. italiana e inglese
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