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Ricette di maremma
Edizioni del Baldo
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2009
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Mangnàr venesiàn. Quaderno delle ricette della Serenissima Repubblica
a cura di
C. Scudelotti
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Quaderno delle ricette di Valtellina e Valchiavena
a cura di
A. Paolini
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Po mantovano
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Quaderno delle ricette di Verona
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Quaderno delle ricette trentine
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Mangja cjarngel
Edizioni del Baldo
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2009
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El Mangé d Turin e 'dle sue valade
Edizioni del Baldo
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Ricette della tradizione senese colli fiorentini
Edizioni del Baldo
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Mangiare romano. Quaderno delle ricette tradizionali
di
Filippo Mascioli
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Edizioni del Baldo
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Ricettario della tradizione ligure
Edizioni del Baldo
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Magnar mantovan
Edizioni del Baldo
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