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Dacci oggi il nostro veleno quotidiano. Dal Ddt al glifosfato fino alle nuove minacce nei nostri piatti. Il grande inganno che ci hanno venduto come una moderna «riv
di
Riccardo Quintili
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Miti alimentari. Leggende, stereotipi e convinzioni diffuse su cibo e alimentazione, messe alla prova delle conoscenze scientifiche disponibili
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Riccardo Quintili
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L' erba voglio. E se prendessimo atto che decenni di proibizionismo hanno aiutato solo le mafie?
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Riccardo Quintili
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Il piatto naturale. Dalla A di agretti alla Z di zenzero
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Riccardo Quintili
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