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Modernist bread at home. Ediz. italiana
di
Nathan Myhrvold
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2024
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Food & drink. Modernist cuisine photography
di
Nathan Myhrvold
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Modernist bread: the art and science
di
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The photography of modernist cuisine
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Modernist cuisine. The art and science of cooking
di
Nathan Myhrvold
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2023
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Modernist pizza. Ediz. italiana. Con manuale
di
Nathan Myhrvold
,
Francisco Migoya
-
Phaidon
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2022
€ 375.00
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Modernist pizza
di
Nathan Myhrvold
,
Francisco Migoya
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Modernist cuisine. The art and science of cooking. Ediz. illustrata
di
Nathan Myhrvold
,
Chris Young
,
Maxime Bilet
-
Phaidon
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2011
€ 500.00
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Modernist cuisine at home. Ediz. italiana
di
Nathan Myhrvold
,
Maxime Bilet
-
Taschen
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2014
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