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Les toqués de la gastronomie. Manuel pour les professionnels d'oenogastronomie et salle-bar . Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
- Editore:
Cappelli
- Data di Pubblicazione:
- 2017
- EAN:
9788837913571
- ISBN:
8837913575
- Pagine:
- 352
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
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