Ländle Ziegenkäsbuch
Bodenständige Gerichte und Raritäten
- Editore:
Krenn, Hubert Verlag
- EAN:
9783990053072
- ISBN:
3990053078
- Pagine:
- 94
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Tedesco
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Descrizione Ländle Ziegenkäsbuch
In Vorarlberg versteht man sich auf die Kunst des Käsemachens. Besonders der Schaf- und Ziegenkäse gewinnt immer mehr an Bedeutung. Unverwechselbar im Geschmack und ursprünglich in der Herstellung ist Schaf- und Ziegenkäse ein reines, naturbelassenes Qualitäts- und Genussprodukt. Köstliche Rezepte und Raritäten aus den verschiedenen Regionen Vorarlbergs regen zum Nachkochen an.
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