Kinetik und Struktur-Funktionsbeziehungen der enzymkatalysierten Zuckersynthese mit einer Lipase aus Rhizomucor miehei
- Editore:
Cuvillier Verlag
- EAN:
9783895885969
- ISBN:
3895885967
- Pagine:
- 201
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Tedesco
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