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Junior's Dessert Cookbook: 75 Recipes for Cheesecakes, Pies, Cookies, Cakes, and More

Junior's Dessert Cookbook: 75 Recipes for Cheesecakes, Pies, Cookies, Cakes, and More

di Alan Rosen, Beth Allen


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  • Editore: Taunton Press
  • Data di Pubblicazione: October 2011
  • EAN: 9781600853920
  • ISBN: 1600853927
  • Pagine: 187
  • Formato: Hardcover
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Junior's Restaurants are nationally known for their award-winning cheesecakes. But Junior's has perfected other confections, too; here, more than 30 full-page, four-color photographs showcase 65 fabulous desserts. Authors Rosen and Allen present scaled-down kitchen-tested recipes so bakers can create their own restaurant-worthy delights. 192 pp.