Italyan Mutfagi

Italyan mutfaginin en güzel yönlerinden biri cesitliliktir. 300ün üzerinde klasik tarif, hem yöresel klasikler hem de cagdas yaratimlarla, her biri tamamen renkli fotograflandirilmis, adim adim talimatlarla örneklendirilmis.Bu kitapta sebzeler, salatalar, hamur isleri, deniz mahsulleri, kümes hayvanlari, etler, tatlilar icin mükemmel tarifler ile risottolar, polentalar ve bütün makarna tarifleri yer alir.