L'insopportabile efficacia dell'agricoltura biodinamica
- Editore:
Terra Nuova Edizioni
- Collana:
- Le formiche verdi
- Data di Pubblicazione:
- 21 settembre 2022
- EAN:
9788866817383
- ISBN:
8866817384
- Pagine:
- 141
- Formato:
- brossura
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Libro L'insopportabile efficacia dell'agricoltura biodinamica di Sabrina Menestrina, Alessandro Piccolo, Carlo Triarico
Trama libro
Questo testo porta all'attenzione del grande pubblico la realtà scientifica, economica e normativa dell'agricoltura biodinamica che, se ormai in crescente domanda, è ancora soggetta ad aspra critica da parte di interessi contrapposti e lontani dalle esigenze di sostenibilità. Gli autori evidenziano il supporto scientifico alle pratiche biodinamiche antesignane dell'agroecologia, e illustrano la sua capacità di preservare la funzionalità e la salute dell'ecosistema agroalimentare.
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