Insalate e verdure
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- Best Seller cucina
- Data di Pubblicazione:
- 16 aprile 2008
- EAN:
9788809058927
- ISBN:
8809058925
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
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Descrizione Insalate e verdure
Un vasto ricettario all'insegna del mondo stuzzicante e colorato delle insalate e delle verdure, che propone ricette semplici ed elaborate, ma sempre saporite e genuine, in linea con le più moderne indicazioni nutrizionali. Particolare attenzione è infatti posta sulle caratteristiche nutritive dei singoli ingredienti e sulla loro corretta preparazione. Le ricette proposte spaziano dagli antipasti ai carpacci, dalle crudità alle insalate di pasta e cereali, dalle insalate classiche alle ricche insalatone, dalle verdure al forno a quelle ripiene. Il libro ideale per chi desidera abbinare soluzioni ottimali dal punto di vista dietetico, a risultati gustosi e originali.
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