Alta reperibilità
Le insalate
- Editore:
Pisani
- Collana:
- Erbe e frutti della terra
- Illustratore:
- Seignobos F.
- Traduttore:
- Angelini F.
- Data di Pubblicazione:
- 27 febbraio 2013
- EAN:
9788887122299
- ISBN:
8887122296
- Pagine:
- 94
- Formato:
- brossura
Acquistabile con
o la
Le insalate di Jean-Paul Thorez
Descrizione libro
Da un punto di vista botanico il termine "insalata" non significa nulla, poiché è il condimento che fa l'insalata. Si raggruppano sotto questo termine, quindi, numerose specie di piante, di cui si consumano le foglie crude condite con sale, olio e aceto - che un tempo crescevano selvagge lungo i corsi d'acqua o ai bordi delle strade. Oggi sono un elemento fondamentale della dieta mediterranea, sia per il loro sapore che per le loro virtù: più che semplici alimenti, le insalate sono, infatti, delle vere erbe medicinali, che meritano un posto d'onore nei nostri orti e sulle nostre tavole.
€ 5,00
€ 10,00
Risparmi:
€ 5,00
(50%)
Normalmente disponibile in 6-7 giorni lavorativi
