Innerbetriebliche Ausbildung in Fischerei und Aquakultur

In diesem Buch geht es um verschiedene Module der innerbetrieblichen Ausbildung an renommierten Fischereiinstituten und -organisationen. Es besteht aus zwei Teilen: Im ersten Teil geht es um die Ausbildung in nationalen Fischereiinstituten, in denen Standardbetriebsverfahren für die Entwicklung verschiedener Fischprodukte und Nebenprodukte, ein kurzer Überblick über verschiedene Fanggeräte, Handwerkstechniken und verschiedene Navigationsinstrumente für den Fang von Fischen und Schalentieren aus Wasserressourcen besprochen wurden. Der zweite Teil befasst sich mit der Fischzucht und dem Management von Fischfarmen und Käfigkulturen.