Ingredients
- Editore:
Ullmann Publishing
- EAN:
9783833159718
- ISBN:
3833159715
- Pagine:
- 384
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Tedesco
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Descrizione Ingredients
The well structured and highly informative reference book Ingredients identifies approximately 2000 ingredients by name an describes their composition and uses. This
book will help cooks - and everyone who likes to eat - find their way through the world's jungle of ingredients.
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