L' inganno delle diete. Basta con i metodi che fanno soffrire e fanno ammalare
- Editore:
Piemme
- Data di Pubblicazione:
- maggio 2007
- EAN:
9788838488542
- ISBN:
8838488541
- Pagine:
- 199
Descrizione L' inganno delle diete. Basta con i metodi che fanno soffrire e fanno ammalare
In questo libro, Giorgio Calabrese, uno dei più noti nutrizionisti italiani, passa al setaccio le diete più famose e ne mette in evidenza pregi e soprattutto difetti, spiega quali sono le conseguenze di regimi alimentari di volta in volta iperproteici, a basso contenuto di carboidrati o a basso indice glicemico e le inevitabili ripercussioni sulla nostra salute globale. E suggerisce le linee guida per un'alimentazione sana e corretta che ci permetta di perdere i chili di troppo, ma al tempo stesso garantisca forma e benessere.
Recensioni degli utenti
Molto interessante -13 ottobre 2010
Il Prof Calabrese analizza e commenta le varie diete in un modo semplice e comprensibile a tutti. Utile per capire cosa è giusto e cosa è sbagliato, al fine di potersi indirizzare ad una sana e corretta alimentazione.