Industria vitivinícola vínculo de desarrollo local di Leandro Sánchez Zepeda, Miguel R. Pardo Pardo edito da EAE
Alta reperibilità

Industria vitivinícola vínculo de desarrollo local

Vinicultura y desarrollo local en Guadalupe, México y la Manchuela, España

Editore:

EAE

EAN:

9783844336733

ISBN:

3844336737

Pagine:
176
Formato:
Paperback
Lingua:
Tedesco
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Descrizione Industria vitivinícola vínculo de desarrollo local

La vitivinicultura actual se ha venido expandiendo mundialmente dando pauta a la elaboración de vinos en diversas regiones no conocidas como productoras de vino y al mismo tiempo, conduce al resurgimiento de otras con amplia tradición vinícola con vinos de aceptable calidad, tal es el caso del valle de Guadalupe en México y la Manchuela en España. Ambas comarcas a partir de sus respectivas industrias vinícolas han logrado fomentar un interesante desarrollo en cada uno de sus entornos a través de la generación de empresas ligadas tanto a la actividad vinícola como a la hotelera, gastronómica y cultural.

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