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Impasti di base
- Editore:
Demetra
- Collana:
- Pronto in tavola
- Data di Pubblicazione:
- 27 settembre 2017
- EAN:
9788844050566
- ISBN:
8844050560
- Pagine:
- 128
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Impasti di base
Se pizze, focacce, sfoglie salate e dolci, frolle, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora è il momento di imparare a prepararli con le vostre mani. Questo libro vi insegna passo dopo passo a fare la pasta fresca e ripiena e tantissimi altri impasti dolci e salati, da quelli più semplici fino alla realizzazione dei piatti più elaborati e gustosi.
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