Hopped Up
How Travel, Trade, And Taste Made Beer A Global Commodity
- Editore:
Oxford University Press Inc
- EAN:
9780197676042
- ISBN:
0197676049
- Pagine:
- 352
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
Acquistabile con la
Descrizione Hopped Up
A highly readable history of beer and the brewing industry around the world over the centuries, Hopped Up narrates the oscillations between distinctive regional and national preferences and the capitalist global standardization of beer style and taste in a work that will appeal to historians and beer connoisseurs alike.
In pubblicazione
€ 34.50
Inserisci la tua e-mail per essere informato appena il libro sarà disponibile
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti