Handbook Of Nutritionally Essential Mineral Elements di Roger A. Sunde edito da Taylor & Francis Ltd
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Handbook Of Nutritionally Essential Mineral Elements

Handbook of Nutritionally Essential Mineral Elements

EAN:

9780367401061

ISBN:

0367401061

Pagine:
712
Formato:
Paperback
Lingua:
Inglese
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Descrizione Handbook Of Nutritionally Essential Mineral Elements

"Offers comprehensive, definitive information on all of the essential mineral elements--focusing on biochemical and physiological processes. Describes in detail the function of the nutritionally necessary elements revealed through the latest techniques in molecular biology as well as traditional research methods."

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