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Al gusto. Per le Scuole superiori. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

Al gusto. Per le Scuole superiori. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

di Marta Cervi, Simonetta Montagna


  • Editore: Loescher
  • Data di Pubblicazione: marzo 2015
  • EAN: 9788820136611
  • ISBN: 8820136619
  • Pagine: 216
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato
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Descrizione del libro

Al gusto utilizza la lingua straniera per operare nei contesti organizzativi e professionali del settore e guida lo studente alla conoscenza e alla valorizzazione dei prodotti tipici italiani, spagnoli e ispanoamericani e all'individuazione e al riconoscimento delle nuove tendenze enogastronomiche. - Linguaggio settoriale - Saper fare: competenze socio-culturali e pratico-operative - Abilità - Grammatica fondamentale - Gradualità - Alta leggibilità - Video didattizzati

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