Il grande libro dei dolci e dei dessert

Il libro di dolci che ho apprezzato maggiormente. Ogni ricetta è corredata di spiegazioni e di foto, non soltanto del risultato finale, ma anche dei passaggi intermedi. Questo è stato il mio primo libro di cucina usato 'intensivamente' , e tuttora, anche quando non devo cucinare, mi piace sfogliarlo, per prendere spunti per preparazioni future o più semplicemente appagare la vista. Davvero un buon ricettario.