Grand Gourmet. Rivista internazionale di alta cucina e bien vivre vol.89

A questo numero della rivista (novembre/dicembre 2001) è allegato "Dieci grandi menu per far festa". Grand Gourmet ha immaginato, per questo speciale natalizio, dieci menu nati da vari stati d'animo, differenti contesti storici, diversi luoghi del mondo, a celebrare la polisensualità della convivialità contemporanea. Un itinerario che percorre in chiave gastronomica il mondo delle emozioni e dei desideri attraverso quattro tappe: i colori, gli ingredienti, gli ambienti, la cultura.