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The Global Coffee Economy in Africa, Asia, and Latin America, 1500 1989
- Editore:
Cambridge University Press
- EAN:
9780521818513
- ISBN:
0521818516
- Pagine:
- 506
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione The Global Coffee Economy in Africa, Asia, and Latin America, 1500 1989
For five hundred years coffee has been grown in tropical countries for consumption in temperate regions. This 2003 volume brings together scholars from nine countries who study coffee markets and societies, with a special emphasis on the nineteenth and early twentieth centuries.
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