Génie des procédés Tome 1

Le génie des procédés se livre à l¿étude, à la construction, à la détermination de l¿agencement, aux conditions opératoires et au fonctionnement de l¿appareillage, souvent très spécial et très complexe, nécessaires à la gestion des réactions chimiques industrielles tout au long de leur déroulement. Cette démarche relève de l¿ingénierie et du bureau d¿études. Elle s¿appuie sur les connaissances fondamentales ou, à défaut, sur des corrélations établies à partir de l¿expérience ; un aspect plus technique concerne le choix des appareils et des matériaux avec lesquels seront réalisées les installations.