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Gastrophysics

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The New Science Of Eating

di Charles Spence


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  • Editore: Penguin Books Ltd
  • Data di Pubblicazione: 05/2018
  • Origine: United Kingdom
  • EAN: 9780241977743
  • ISBN: 0241977746
  • Pagine: 336
  • Dimensioni: 130 x 196 x 31
  • Punteggio: 4/5
  • Formato: Paperback / softback

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