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Gastrophysics

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The New Science Of Eating

di Charles Spence


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  • Editore: Penguin Books Ltd
  • Data di Pubblicazione: 03/2017
  • Origine: United Kingdom
  • EAN: 9780241270080
  • ISBN: 0241270081
  • Pagine: 464
  • Dimensioni: 147 x 224 x 38
  • Punteggio: 4/5
  • Formato: Hardback

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