Il fuoco di casa nelle tradizioni dell'abitare alpino

Il fuoco di casa, ossia il modo di far fuoco per cucinare e per riscaldare la dimora alpina, è rimasto inalterato per secoli sino al '900. Non sono valsi gli scambi commerciali e culturali per modificare tradizioni del costruire e dell'abitare fossilizzatesi a livello di componenti etniche. Fintanto che tali tradizioni restano ancora vive nel ricordo della gente e gli arcaici sistemi di fuoco sono ancora documentabili per immagini, è parso all'autore doveroso fissarne la memoria con uno studio comparato, esteso a tutte le etnìe delle Alpi.