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Francia. Borgogna, Alsazia, Lorena. Champagna, Lione, le Alpi, il Giura, Fiandre-Artois-Piccarda

Francia. Borgogna, Alsazia, Lorena. Champagna, Lione, le Alpi, il Giura, Fiandre-Artois-Piccarda

di Steve Fallon, Daniel Robinson, Richard Nebesky


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Descrizione del libro

La cucina della Borgogna è ricca, i suoi vini sono famosi in tutto il mondo e l'architettura medioevale e rinascimentale ha lasciato alla regione preziose testimonianze. In Alsazia la Route du Vin ha inizio nei pressi di Strasburgo e prosegue in direzione sud verso Colmar, attraversando vigneti e villaggi da cartolina lungo le colline pedemontane dei Vosgi. La regione dello Champagne è famosa in tutto il mondo grazie al suo frutto più illustre. Se ci si sposta nelle regioni più settentrionali dell'esagono francese, al confine con il Belgio, l'identità culturale accoglie molti elementi inequivocabilmente fiamminghi. Le Alpi francesi offrono panorami che sono fra i più maestosi al mondo, tra il Massiccio del Monte Bianco e la Mer de Glace.

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