Fleisch
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- Editore:
GBI-Genios Verlag
- EAN:
9783737949361
- ISBN:
3737949360
- Pagine:
- 16
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Tedesco
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Descrizione Fleisch
Nach dem Krisenjahr 2009 war 2010 das Jahr der Regeneration in der Fleischwirtschaft. Nur wenige der in den Top 150 der Fleisch- und Fleischwarenindustrie gelisteten Unternehmen verzeichneten Umsatzrückgänge. Der Großteil erzielte Zuwächse, jedoch ohne große Sprünge. Dementsprechend sind die Schlachtmengen bei Schwein, Rind und Kalb sowie Geflügel gestiegen.
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