Fiabe e ricette dalle rive del Po. Storie di diavoli e di santi, di stupidi e di furbi...
- Editore:
Diabasis
- Data di Pubblicazione:
- 16 maggio 2007
- EAN:
9788881035946
- ISBN:
8881035944
- Pagine:
- 132
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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Descrizione Fiabe e ricette dalle rive del Po. Storie di diavoli e di santi, di stupidi e di furbi...
Un viaggio nella memoria attraverso i ricordi dei vecchi: le fiabe, narrate nelle stalle durante i lunghi inverni e dove la fame, quella vera e atavica, veniva esorcizzata attraverso l'affabulazione e l'immaginazione di principeschi, pantagruelici pranzi. Ma questo libro è un viaggio anche reale. Partendo da Lentigione di Brescello, l'autrice si addentra nelle case dei piccoli paesi della Bassa come Boretto, Gualtieri, Guastalla, Dosolo, Pomponesco, situati sulle sponde del fiume Po. E i pranzi descritti non sono del tutto immaginari: accanto alle fiabe si trovano infatti anche numerose ricette, proposte in maniera semplice e divertita.
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