Fatores a serem considerados para o lançamento...

É crescente a preocupação da sociedade com a saúde, a qualidade de vida e do meio ambiente, levando os consumidores a valorizarem a adoção de métodos de produção agrícolas que garantam a qualidade dos produtos e que sejam menos agressivos ao meio ambiente e socialmente justos com os trabalhadores rurais. A demanda por produtos orgânicos aumenta no mundo todo e gera oportunidades de mercado em diversas regiões do mundo. Cria oportunidades, principalmente para pequenos e médios produtores, incluindo comunidades de agricultores familiares e vários outros componentes da cadeia produtiva, o que pode auxiliar o desenvolvimento de áreas rurais próximas aos grandes centros urbanos e a corredores de exportação. A grande maioria dos consumidores mostra-se sensibilizada a pagar mais por um café de melhor qualidade. Ações voltadas para os consumidores de café podem ser realizadas antes, durante e depois do lançamento do produto, uma vez que a maioria dos consumidores não conhece café orgânico, é importante a realização de estratégias de lançamento para atrair a atenção do consumidor e fazer com que a marca fique conhecida entre os consumidores e se torne lembrada rapidamente.