Fat
An Appreciation of a Misunderstood Ingredient with Recipes
- Editore:
Jacqui Small
- EAN:
9781906417468
- ISBN:
1906417466
- Pagine:
- 232
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Fat
Chef, Jennifer McLagan, sets out to win us back to a healthy relationship with fat in this comprehensive guide to storing, preparing and cooking with fat.
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