Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
- Editore:
Ten Speed Press
- EAN:
9781580089357
- ISBN:
1580089356
- Pagine:
- 232
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
McLagan knows and loves cooking fat, and offers more than 100 sweet and savory recipes that utilize this misunderstood ingredient. Sumptuous food photos throughout make for a satisfying read for food lovers.
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