Farmhouse Ales
Culture & Craftsmanship In The Belgian Tradition
- Editore:
Brewers Publications
- EAN:
9780937381847
- ISBN:
0937381845
- Pagine:
- 198
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Farmhouse Ales
Farmhouse Ales defines the results of years of evolution, refinement, of simple rustic ales in modern and historical terms, while guiding today's brewers toward credible--and enjoyable--reproductions of these old world classics.
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