€ 21.00
Prodotto momentaneamente non disponibile
Inserisci la tua e-mail per essere informato appena il libro sarà disponibile:
 
Spedizione a 1€Spedizione con Corriere a 1€sopra i 25 euro!Scopri come
Il falso è servito. Le falsificazioni del nostro cibo quotidiano

Il falso è servito. Le falsificazioni del nostro cibo quotidiano

di Salvatore Casillo


Prodotto momentaneamente non disponibile
  • Editore: Liguori
  • Collana: Metropolis
  • Data di Pubblicazione: maggio 2001
  • EAN: 9788820732561
  • ISBN: 8820732564
  • Pagine: 211
Le carni dei bovini non costituiscono, purtroppo, l'unico possibile pericolo nel quale ognuno di noi corre il rischio di imbattersi consumando il proprio pasto quotidiano. Manipolazioni illecite e falsificazioni non risparmiano nessun tipo di alimento o bevanda. L'autore propone un'indagine sui molteplici inganni che falsari privi di scrupoli pongono in atto prendendo di mira tutti i prodotti del settore alimentare: dal falso made in Italy ai prodotti scaduti e rietichettati con nuove date di scadenza, dai falsi dei prodotti realizzati aziende di prestigio, ai falsi della pubblicità.