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The Essential Book of Fermentation: Great Taste and Good Health with Probiotic Foods
Great Taste and Good Health with Probiotic Foods
- Editore:
AVERY PUB GROUP
- Illustratore:
- Cox Jeff
- EAN:
9781583335031
- ISBN:
158333503X
- Pagine:
- 300
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione The Essential Book of Fermentation: Great Taste and Good Health with Probiotic Foods
The country's leading expert on organic food delivers the ultimate guide to the new culinary health movement-feasting on fermented probiotics, from artisanal cheese to kimchi.
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