Ernährungstherapie bei terminaler Niereninsuffizienz

In diesem Buch werden Ernährungsberatungsstandards zur Optimierung der Ernährungstherapie bei terminaler Niereninsuffizienz formuliert. Die Standards beziehen sich auf die Ernährungstherapie im Rahmen der Nierenersatzverfahren Hämodialyse und Peritonealdialyse. Es werden umfassende Informationen über die Ernährung im Rahmen einer Dialysetherapie zusammen gestellt. Ziel ist es, Dialysepatienten zu befähigen, diätetische Empfehlungen eigenverantwortlich im Alltag umzusetzen. Auf diese Weise soll eine bessere Verträglichkeit der Dialyse sowie der Erhalt bzw. die Verbesserung der Lebensqualität des Patienten erzielt werden.