Epicurean di Charles Ranhofer edito da Dover Publications Inc.
Alta reperibilità

Epicurean

A Facsimile of the Original 1893 Edition

EAN:

9781606601051

ISBN:

1606601059

Pagine:
1200
Formato:
Hardback
Lingua:
Inglese
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Descrizione Epicurean

Complete culinary encyclopedia, with more than 3,500 recipes and nearly 800 black-and-white illustrations. This edition of the great classic is available in a splendid hardcover facsimile of the rare 1893 original.

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