Enologia di Collectif Photo Reims edito da Lulu.com
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Enologia

malattie e problemi dei mosti e dei vini

Editore:

Lulu.com

EAN:

9781291537192

ISBN:

1291537198

Pagine:
32
Formato:
Paperback
Lingua:
Inglese
Acquistabile con la

Descrizione Enologia

Questo libro si compone di tecniche e fogli di lavoro, sulla base di fotografie e diagrammi. Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori. Con grande semplicità, le schede con il loro contenuto concreto e preciso, permettono di cogliere tutte malattie e problemi dei mosti e dei vini.

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