Engineering And Food
- Editore:
Springer Netherlands
- EAN:
9781851664474
- ISBN:
1851664475
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Engineering And Food
"Proceedings of the Fifth International Congress on Engineering and Food held between 28 May and 3 June 1989 in Cologne, Federal Republic of Germany."
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