elBulli 2005-2011
- Editore:
Phaidon Press Ltd
- Traduttore:
- Cillero & deMotta
- EAN:
9780714865485
- ISBN:
0714865486
- Pagine:
- 2720
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione elBulli 2005-2011
The first book to record elBulli's final and most creative years. Over 2,500 pages drawn from the meticulously documented personal archives of Ferran Adrià. Seven volumes, presented in a custom slipcase, bring elBulli to life and provide the only way to experience what is still considered to be the most innovative restaurant in the world.
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