Eficácia do Probiótico em Pó Cultivado em Água do Mar com Melaço

Em estado de doença bacteriana, a vibriose foi o principal problema nas fases de criação do camarão. A infecção por vibrio pode levar à necrose, melanização e até à mortalidade em massa do camarão. Um método alternativo para a prevenir, utilizando probiótico. O probiótico pode ser encontrado na forma de pó porque o probiótico em pó pode fazer com que se mantenha e estabilize na qualidade a longo prazo. Contudo, alguns casos indicaram que o vibrio nos tanques ainda era elevado, embora o probiótico em pó tenha sido aplicado. O camarão branco (Litopenaeus vannamei) foi cativo em quatro de 60.000 m3 de lagos. Total de 0,1 ppm de probiótico em pó cultivado em água do mar com 0,2 ppm de melaço como fonte de carbono. Os dados analisados foram o crescimento de colónias probióticas em cultura probiótica, crescimento de colónias vibrio em lagos, e qualidade da água dos lagos durante um mês. Com base neste estudo, pode concluir-se que o pó probiótico cultivado em água do mar com melaço ainda ineficaz para combater o vibrio no camarão branco (L. vanname), no caso da água do mar que costumava ser cultivada, foi directamente retirada do mar. A água do mar com tratamento esterilizado seria recomendada antes de ser aplicada em cultura probiótica para a limpar do vibrio.