Ebook Sale

Una stupefacente storia del mondo ricostruita attraverso il ruolo (enorme)_x000D_ che vi ha avuto il sale._x000D_ Dall’autore del bestseller internazionale Merluzzo, il pesce che ha cambiato_x000D_ il mondo._x000D_ Fino a circa cento anni fa, quando la geologia moderna rivelò quanto_x000D_ fosse diffuso, il sale era uno dei beni più ricercati. Necessario per la_x000D_ vita, aveva un valore tale da essere utilizzato anche come moneta. La_x000D_ domanda di sale ha disegnato le prime rotte commerciali e causato, o_x000D_ determinato l’esito, di molte guerre e conflitti. Le tasse sul sale hanno_x000D_ costruito imperi e ispirato rivoluzioni. In questa storia, che si legge_x000D_ come un romanzo e abbraccia il mondo, Mark Kurlansky racconta di_x000D_ come il sale – l’unica roccia che mangiamo – ha plasmato le civiltà fin_x000D_ dall’inizio dell’umanità.