Ebook Babbo Chef
- Editore:
Freemedia e Jouvence
- EAN:
9788898386109
- Pagine:
- 220
- Formato:
- ePub
- Protezione:
- Nessuna
- Dimensione:
- 21.95 Mb
Descrizione Ebook Babbo Chef
BABBO CHEF – edizione Jouvence/Freemedia A cura di Maria Vittoria Zambini Fabio Baldassarre / Moreno Cedroni /Antonello Colonna / Marco Fadiga / Fabrizio Ferrari / Filippo La Mantia / Aimo Moroni / Lucio Pompili / Oreste Romagnolo / Mauro Uliassi Dieci tra i più famosi chef italiani, tutti papà, rivelano la loro idea di infanzia golosa: oltre cento ricette a misura di baby gourmet. Con prefazioni del celebre dietologo Giorgio Calabrese e della psichiatra e psicoterapeuta Federica Mormando, esperta di bambini. Il gusto si forma nei primi anni di vita: ecco servita una fonte inesauribile di suggerimenti, indicazioni pratiche e fantasie culinarie per soccorrere quei “cuochi”, già mamme e papà ma non ancora chef, che vogliono soddisfare le esigenze dei loro piccoli “buongustai”. La curatrice Maria Vittoria Zambini – Parmigiana doc, dopo una laurea in Lingue e Letterature Straniere inizia nel 2000 il suo personale viaggio intorno al mondo dell’enogastronomia come redattrice di note riviste di food (Buon Appetito, Mangiar Sano, La cucina di Casamia e RistorArte) e collabora con la rivista di viaggi TuttoTurismo. Giornalista professionista dal 2006 e socia di Freemedia dal 2012, oggi lavora come freelance e consulente per case editrici e siti internet. Jouvence – gruppo MM Edizioni http://www.jouvence.it http://mimesisedizioni.it Edizioni Freemedia – cooperativa editoriale e giornalistica www.edizionifreemedia-sc.com www.freemedia-sc.com